Inilah Manfaat Kunyit Merah Bagi Kesehatan

Inilah Manfaat Kunyit Merah Bagi Kesehatan

RempahID.com – Seperti yang telah kita bahas dalam artikel sebelumnya tentang manfaat dari kunyit secara umum, tapi ternyata kunyit juga memiliki beragam jenis dan masing – masing dengan ciri dan manfaatnya salah satunya adalah kunyit merah, dan manfaat kunyit merah akan dibahas dalam artikel ini, simak ulasannya di bawah ini.

Jenis – jenis kunyit

Sebelum sampai pada pembahasan manfaat dari kunyit merah, ada baiknya Anda ketahui dulu macam – macam kunyit berdasarkan warnanya :

1. Kunyit kuning atau kunyit putih

Kunyit jenis ini biasa dijumpai di rumah dan yang biasa digunakan sebagai bumbu masak, dengan warna kuning muda dan orang -orang menyebutnya dengan kunyit kuning. Tapi di Jawa orang biasa menyebutnya dengan temu putih.

Manfaat dari Kunyit putih atau kunyit kuning ini memiliki khasiat untuk mengatasi masalah pencernaan, disentri dan mulas. Tapi para ahli di China mengatakan bahwa kunyit jenis ini juga bisa mengobati kanker serviks dan menghilangkan nyeri saat menstruasi.

2. Kunyit hitam

Mungkin bagi masyarakat Indonesia sangat asing dengan jenis kunyit yang satu ini, yaitu kunyit hitam. Kunyit hitam memang jarang sekali dan susah di temukan di Indonesia. Budidaya kunyit ini sangat langka dan bila pun ada maka harganya jualnya pun akan tinggi.

Manfaat dari Kunyit hitam berkhasiat sebagai untuk mengobati penyakit kista dan juga bisa memperlambat proses penuaan dengan cara memperlambat munculnya kerutan di wajah.

3. Kunyit merah

Kunyit merah inilah yang sebetulnya sangat terkenal khasiatnya dan paling banyak digunakan masyarakat Indonesia, namun orang – orang menganggapnya kunyit secara umum yang identik berwarna kuning.

Kunyit jenis ini juga memiliki tampilan dan warna yang hampir sama dengan kunyit kuning, karena itulah sebagian orang keliru menyebut kunyit merah sebagai kunyit kuning. Sebetulnya bila diperhatikan tentu keduanya berbeda.

Ciri-ciri kunyit merah yang membedakannya dengan kunyit kuning adalah berwarna jingga atau kuning tua yang pekat sedangkan kunyit putih / kunyit kuning memiliki warna kuning muda atau pucat. Kunyit merah ini biasa digunakan sebagai bumbu masak sebagai pewarna alami makanan berkuah kuning.

Untuk kesehatan manfaat kunyit merah adalah untuk mengatasi perut kembung dan mual yang disebabkan oleh penyakit maag atau lambung. Kandungan dalam kunyit merah seperti kurkumin mampu masuk ke dalam aliran darah dan dapat mengurangi tekanan dalam perut.

Kunyit merah juga mengandung anti oksidan yang dapat melindungi usus besar Anda dari serangan radikal bebas yang dapat merusak DNA. Karena biasanya terjadinya replika sel – sel menyebabkan mutasi DNA pada usus besar, itulah yang menyebabkan pembentukan sel sel kanker dalam tubuh.

Dan kunyit merah ternyata ampuh menghancurkan sel – sel kanker agar tidak menyebar ke seluruh organ dan menyebabkan kerusakan yang parah pada organ – organ tubuh Anda, dengan cara meningkatkan fungsi hati dalam tubuh Anda.

Sedangkan manfaat lain dari kunyit merah adalah sebagai obat kembung, dengan fungsinya untuk membantu otot pencernaan bergerak. Karena kurkumin pada kunyit merah membantu mengurangi gas dalam perut dan juga membantu lambung memproduksi asam berlebihan.

Kunyit merah juga ternyata bermanfaat bagi Anda yang memiliki masalah dengan lambung, misalnya asam lambung tinggi, radang lambung dan GERD. Hal ini karena dalam kurkumin juga terkandung anti inflamasi dan antioksidan.

Zat anti inflamasi yang terkandung dalam kurkumin tersebut mampu mencegah peradangan pada saluran esofagus. Dengan begitu manfaat kunyit merah dengan ekstrak kurkuminnya ampuh sebagai obat herbal asam lambung.

Cara Membuat Minuman Kunyit Merah Sebagai Obat Alami

Mengingat kunyit adalah salah satu jenis rempah – rempah dan tanaman obat alami yang banyak dijumpai, tidak ada salahnya Anda mencoba membuat dan meraciknya sendiri agar lebih aman tanpa campuran bahan – bahan kimia atau bahan lain yang mungkin saja bahaya bagi tubuh Anda.

Cara membuat kunyit merah sebagai obat asam lambung adalah ambillah 2 rimpang kunyit, cuci bersih dan cincang hingga halus lalu rebus hingga mendidih dinginkan dan jadilah minuman kunyit merah alami siap minum, tambahkan madu bila secukupnya bila rasanya terlalu pahit. Minumlah dua kali sehari pagi dan sore hari.

Sedangkan untuk membuat minuman kunyit sebagai obat mual, kembung dan maag adalah caranya ambil dua rimpang kunyit diparut dan diperas airnya hingga habis, lalu minum secara rutin 2 kali sehari pagi dan sore, dengan takaran dalam sehari sebanyak 500 mg. Maka masalah perut Anda pasti cepat teratasi.

Dengan rajin konsumsi kunyit merah, perut akan terasa lega dan ringan tanpa tekanan dan hal ini dapat membuat rasa mual berkurang. Untuk hasil maksimal dan cepat campurkan pula Lada hitam yang mengandung piperin agar proses penyembuhan berlangsung cepat.

Itulah informasi mengenai seputar manfaat kunyit merah bagi kesehatan, semoga bermanfaat bagi Anda.