Kandungan Kunyit Kuning Sangat Baik Untuk Kesehatan

Kandungan Kunyit Kuning Sangat Baik Untuk Kesehatan

RempahID.comKunyit (Curcuma longa L.) merupakan salah satu jenis rempah yang sangat mudah ditemukan bahkan sering digunakan di Indonesia. Biasanya kunyit kuning digunakan dalam berbagai bumbu masakan khas Indonesia.

Kandungan kunyit kuning ternyata mampu memberikan manfaat atau khasiat yang baik untuk kesehatan.

Begitu banyak manfaat yang bisa didapatkan dari kunyit kuning karena kandungan didalamnya. Tidak heran jika kunyit kuning banyak digunakan untuk menjaga kesehatan memakai cara alami.

Lantas apa saja manfaat dari kandungan yang dimiliki oleh kunyit kuning? Mari kita bahas manfaat kunyit kuning mulai dari satu per satu di bawah ini.

Kandungan yang Ada pada Kunyit Kuning

Sebelum mengetahui apa saja kegunaan kunyit untuk kesehatan sebaiknya Anda harus tahu apa kandungan didalamnya. Beberapa kandungan zat kimia yang dimiliki oleh kunyit kuning antara lain :

  • Arabinosa
  • Fruktosa
  • Glukosa
  • Kalsium
  • Kalium natrium
  • Kurkumin (curcumin)
  • Minyak atsiri, dan masih banyak lagi

Dari banyaknya kandungan yang ada ternyata kurkumin paling bermanfaat untuk kesehatan. Salah satunya sering digunakan untuk pengobatan kanker dimana sudah banyak dilakukan studi tentang hal ini sejak tahun 1924.

Selain sebagai obat yang dikembangkan untuk antikanker masih banyak manfaat lain dari kurkumin pada kunyit kuning. Terutama jika digunakan untuk kesehatan bahkan tidak jarang juga dipakai dalam kecantikan.

Manfaat Kandungan Kurkumin pada Kunyit Kuning

Sudah dikenal sejak jaman dulu jika kunyit kuning sangat baik untuk kesehatan tubuh secara alami. Kandungan kurkumin yang ada pada kunyit kuning begitu banyak memberikan khasiat.

Adapun beberapa manfaat dari adanya kandungan kurkumin pada kunyit kuning adalah :

1. Menjaga Kekebalan Tubuh dan Antioksidan

Salah satu manfaat atau kegunaan kunyit kuning yang memiliki kandungan kurkumin adalah menjadi antioksidan. Kurkumin akan menjadi pelindung bagi sel tubuh sehingga mampu meningkatkan cara kerja sistem imunitas. Dimana sistem imunitas tersebut dapat membantu menangkal radikal bebas.

Serta dapat membantu mempercepat regenerasi sel yang sudah rusak pada tubuh manusia. Hal inilah yang menjadikan kunyit kuning sangat bagus digunakan dan direkomendasikan untuk menjaga kesehatan.

2. Meredakan Peradangan

Tahukah Anda kalau kurkumin dalam kunyit kuning ternyata memiliki kandungan efek antiradang poten yang sangat baik untuk kesehatan. Dimana dalam setiap satu sendok kunyit kuning bubuk kandungan kurkuminnya kurang lebih 200 miligram.

Cara kerja dari kurkumin yaitu memblokir sitokin dan enzim sebagai penyebab utama terjadinya inflamasi. Kurkumin juga akan menurunkan kadar histamin dengan meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal. Sehingga peradangan yang terjadi dapat mereda dengan sendirinya bahkan dalam waktu cukup cepat.

Sudah banyak uji klinis yang membuktikan jika kunyit kuning mampu menyembuhkan berbagai jenis peradangan, seperti:

  • Kanker
  • Penyakit kardiovaskular
  • Radang sendi, dan
  • Aterosklerosis

3. Mampu Mengurangi Gejala dan Resiko Maag

Sudah menjadi rahasia umum kalau kunyit kuning sering digunakan untuk penyembuhan berbagai masalah terkait pencernaan. Terutama dalam mengurangi berbagai gejala dan resiko terjadinya maag.

Maag bisa terjadi karena dipicu oleh adanya luka pada lambung disebabkan oleh beberapa hal. Seperti karena infeksi bakteri H. Pylori, alkohol, konsumsi obat anti nyeri jangka panjang, rokok atau berbagai makanan tertentu.

Berbagai makanan atau minuman yang mampu mengikis lapisan dinding usus dapat menjadi pemicu asam lambung naik.

Salah satu penelitian menyebutkan jika kurkumin mampu mengobati peradangan di dalam perut. Hal ini dikarenakan kurkumin dapat membantu mengendalikan produksi asam lambung dan empedu berlebihan. Sehingga gejala atau resiko maag bisa dikurangi serta melindungi perut dari iritan-iritan.

Jika Anda ingin konsumsi kunyit kuning untuk mengurangi gejala dan resiko maag. Ketahui cara mengolah kunyit yaitu dengan membuatnya menjadi bubuk terlebih dahulu. Setelah dalam bentuk bubuk maka tinggal ambil sendok dan seduh dengan air hangat.

4. Mengurangi Mual dan Kembung

Kunyit, temulawak serta jahe jika dikonsumsi secara bersamaan dapat memberikan efek hangat dan nyaman dalam tubuh.

Anda akan merasakan sensasi relaksasi yang didapatkan secara alami jika mengonsumsi kunyit, jahe dan temulawak. Rasa hangat inilah yang dapat membantu mengurangi mual dan kembung pada perut.

Jika Anda ingin merasakan manfaat kunyit kuning untuk meredakan mual dan kembung secara maksimal. Maka bisa menambahkan Lada hitam yang akan membuat kandungan kurkumin diserap lebih cepat.

Bahkan kecepatan penyerapan kurkumin ke dalam darah bisa mencapai 20.000 persen, jika menambahkan lada hitam dengan kunyit.

5. Meredakan Nyeri Haid

Apakah Anda selalu mengalami masalah ketika datang bulan seperti merasakan nyeri? Kurkumin yang ada pada kunyit kuning juga dapat membantu meredakan nyeri haid secara alami. Kurkumin akan bekerja melepaskan kontraksi rahim sebagai salah satu penyebab utama perut mengalami kram.

Selain itu menurunkan produksi hormon yang dapat menyebabkan rasa sakit maupun peradangan. Kurkumin mampu mengurangi aliran ion kalsium yang biasanya masuk ke dalam epitel rahim penyebab nyeri.

Konsumsi kunyit kuning dengan asam jawa bisa juga ditambah gula merah atau madu agar lebih enak.

Untuk bisa merasakan kandungan kunyit kuning secara maksimal tetap ikuti aturan minum kunyit dan jangan berlebihan, selanjutnya kami akan membahas tentang manfaat Kunyit kuning untuk kesehatan tubuh lebih luas lagi.