Inilah Manfaat Kunyit Hitam untuk Kesehatan Tubuh

Inilah Manfaat Kunyit Hitam untuk Kesehatan Tubuh

RempahID.com – Meski tak sepopuler jenis kunyit yang kulitnya berwarna kuning, putih dan merah, manfaat kunyit hitam bagi kesehatan sangat besar. Bahkan, nutrisi yang terkandung pada herbal yang satu ini dipercaya lebih kaya dan lebih kuat dalam mengatasi berbagai macam penyakit.

Kunyit hitam kurang begitu populer disebabkan karena jarang ditemui di pasar dan kalaupun ada, harga kunyit hitam jauh lebih mahal dibandingkan kunyit kuning atau kunyit merah.

Hal tersebut sesuai dengan prinsip ekonomi: semakin sedikit stok barang dan semakin tinggi permintaan pasar akan membuat harga barang semakin mahal.

Langkanya kunyit hitam disebabkan karena tanaman rempah obat ini memang bukan berasal dari bumi nusantara, meski saat ini budidaya tanaman tersebut sudah dilakukan di Indonesia.

Daerah penghasil kunyit hitam yang juga menjadi tempat asal tanaman ini adalah India Tengah dan Timur Laut.

Di tempat asalnya, kunyit hitam memiliki berbagai macam fungsi, seperti: dipakai untuk bumbu dapur, sebagai bahan ramuan herbal serta sarana untuk menggelar upacara budaya utamanya oleh komunitas suku yang berdomisili negara bagian Madhya Pradesh, India.

Sebagai bahan ramuan rempah herbal yang dikenal ampuh untuk mengobati berbagai macam penyakit, kunyit hitam banyak dijual di pasar-pasar India dan di Asia Tenggara. Namun, pada tahun 2016, Departemen Pertanian India melansir bahwa tanaman ini masuk dalam spesies yang terancam punah.

Sejak saat itulah upaya pelestarian dan perlindungan terhadap tanaman kunyit hitam dilakukan oleh pemerintah India, salah satunya dengan melakukan budidaya besar-besaran di Odisha yang berada di Pantai Timur Tengah, Sepanjang Teluk Benggala.

Tidak hanya di India, budidaya kunyit hitam juga dilakukan di beberapa negara di Asia termasuk Indonesia, karena banyak yang meyakini prospek cerah dari budidaya Cucurma Caeasia (nama Latin Kunyit Hitam) disebabkan besarnya khasiat dari tanaman ini.

Inilah beberapa manfaat kunyit hitam untuk kesehatan:

Obati Kanker Usul Besar

Menurut hasil penelitian, kurkumin yang terkandung pada kunyit hitam dapat meminimalisir angiogenesis (pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor), mencegah metastasis (penyebaran kanker) bahkan dapat membunuh sel-sel kanker.

Dengan mengkonsumsi 4 gram kunyit hitam secara rutin selama 30 hari akan membuat lesi pada usus besar berkurang hingga 40%. Sehingga jika pengobatan tersebut terus dilakukan secara konsisten, besar kemungkinan penderita kanker usus besar dapat disembuhkan.

Selain mengobati penyakit diatas, tanaman ini juga dapat dipakai untuk mencegah risiko serangan kanker usus besar.

Tingkatkan Kesehatan Jantung

Dengan adanya kandungan dalam kunyit hitam, berbagai jenis vitamin dan mineral seperti zat besi dan potasium, kunyit hitam sangat membantu dalam pembentukan sel darah merah. Ditambah lagi dengan adanya kalium yang berfungsi mengontrol denyut jantung dan tekanan darah.

Itu sebabnya mereka yang ingin memiliki jantung sehat sehat dan terhindar dari penyakit kardiovaskuler, disarankan untuk mengkonsumsi kunyit hitam secara rutin.

Cegah Osteoarthritis dan Penuaan Dini

Dengan mengkonsumsi kunyit hitam secara rutin, seseorang akan senantiasa terlihat muda baik dari sisi penampilan maupun kondisi vitalitas tubuh. Hal tersebut disebabkan karena kandungan ibuprofen pada kunyit hitam dapat membantu memelihara kesehatan tulang. Sehingga serangan osteoarthritis atau rasa nyeri pada sendi dapat dicegah.

Selain itu, curcumin yang dimiliki kunyit hitam merupakan penangkal radikal bebas yang sangat ampuh untuk mencegah penuaan dini akibat paparan zat-zat beracun yang tanpa sengaja masuk ke dalam tubuh.

Sembuhkan Penyakit Paru-paru

Penyakit jenis apapun yang menyerang paru-paru, mulai dari yang ringan seperti bronkitis, asma, pneumonia sampai dengan yang berat seperti kanker paru-paru dapat dicegah dan disembuhkan dengan meminum ramuan kunyit hitam.

Cara membuat ramuannya pun sangat mudah, tinggal mengambil beberapa ruas kunyit hitam lalu dicuci hingga bersih dan diparut atau diblender bersama air. Saring untuk memisahkan ampasnya dan minum airnya secara rutin.

Obati Maag dan Perbaiki Sistem Pencernaan

Manfaat kunyit kuning atau putih untuk menambah nafsu makan tentu sudah akrab di telinga masyarakat Indonesia, karena anak-anak kecil yang nafsu makannya kurang seringkali dipaksa untuk meminum ramuan kunyit.

Manfaat yang sama juga dimiliki kunyit hitam, bahkan tidak hanya sekedar meningkatkan nafsu makan tapi sekaligus memperbaiki sistem pencernaan serta menyembuhkan sejumlah penyakit yang menyerang lambung seperti penyakit asam lambung dan maag.

Penangkal Racun dan Obat Gatal-gatal

Masyarakat Indonesia sering menjadikan kunyit kuning dan putih sebagai obat gatal-gatal, seperti panu, kadas, kurap dan kudis dengan cara diminum atau melalui pengobatan luar yakni ditumbuk halus dan dioleskan pada bagian yang gatal. Cara yang sama juga dapat dilakukan dengan memanfaatkan kunyit hitam.

Malahan kunyit hitam memiliki manfaat yang lebih, yakni dapat menangkal racun akibat gigitan hewan berbisa seperti ular, kalajengking dan kelabang. Caranya, dengan mengoleskan kunyit hitam yang telah ditumbuk halus pada bagian yang digigit ular/serangga, maka dengan sendirinya racun yang masuk ke dalam tubuh akan dinetralisir.

Tidak hanya itu saja manfaat kunyit hitam untuk kesehatan, tapi masih banyak lagi yang lain, seperti mengobati migrain, mencegah alzheimer, mencegah dan mengobati peradangan, pereda nyeri, penurun berat badan, mengatur gula darah, dan masih banyak lagi penyakit lainnya.