Ketahui 9 Manfaat Jahe dan Kunyit bagi Kesehatan Tubuh

Ketahui 9 Manfaat Jahe dan Kunyit untuk Kesehatan Tubuh

RempahID.com – Jahe nama latin Zingiber officinale dan kunyit nama latin Curcuma longa merupakan salah satu jenis rempah-rempah dan juga tanaman obat yang telah melalui proses penelitian secara mendalam. Namun jauh sebelum itu, masyarakat khususnya di Asia telah menggunakan keduanya selama berabad-abad. Dipercaya ada begitu banyak manfaat jahe dan kunyit bagi kesehatan tubuh.

Kandungan dalam Jahe sendiri memiliki komposisi fenol, yaitu senyawa kimia yang kaya zat antiinflamasi dan antioksidan. Sementara kandungan di dalam kunyit, terkandung curcumin yang sering digunakan sebagai penambah nafsu makan pada anak. Namun sesungguhnya, Anda masih bisa mendapat manfaat yang lainnya.

Manfaat Konsumsi Jahe dan Kunyit

Salah satu cara paling mudah untuk mengonsumsi jahe dan kunyit adalah dengan meminum air rebusannya ataupun mencampurkannya ke dalam masakan. Selain itu, Anda bisa juga membeli suplemen jahe dan kunyit yang telah terstandarisasi. Selama dikonsumsi secara moderat, risiko munculnya efek samping cenderung kecil.

Namun, sebelum memutuskan untuk mengkonsumsinya secara rutin, ada baiknya Anda terlebih dahulu mengetahui khasiat jahe dan kunyit berikut ini.

1. Membantu Proses Detoksifikasi

Pola konsumsi rendah serat, tinggi kandungan pengawet, hingga konsumsi berlebih GGL (gula, garam, lemak) akan semakin memberatkan kerja liver. Padahal jika liver Anda tidak sehat, maka nutrisi dan vitamin akan sulit terserap oleh usus halus. Itulah mengapa Anda membutuhkan detoksifikasi.

Salah satu manfaat air kunyit dan jahe yaitu dapat menjadi ramuan alami yang akan membantu proses detoksifikasi pada liver Anda.

2. Mendukung Fungsi Kekebalan Tubuh

Banyak sekali orang yang mulai mengonsumsi jahe dan kunyit ketika merasakan gejala awal flu dan demam. Harapannya yaitu untuk meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh dan mempercepat masa penyembuhan. Tidak salah, bahkan rempah obat ini sendiri teruji memiliki kemampuan mencegah infeksi saluran pernafasan.

Lebih lanjut, khasiat rebusan jahe dan kunyit dipercaya membantu perbaikan kondisi pasien influenza dan pneumonia.

3. Mengurangi Peradangan

Jahe dan kunyit memiliki zat anti inflamasi yang berperan dalam mengurangi peradangan kronis. Hal ini sangat membantu meningkatkan kualitas hidup pasien autoimun seperti rheumatoid arthritis dan IBD (Inflammatory Bowel Disease). Curcumin sendiri dianggap memiliki efektivitas setara aspirin dan ibuprofen.

Studi menunjukkan pasien yang setiap hari mengonsumsi 1 gram jahe dan kunyit selama 3 bulan menunjukkan penurunan kadar protein reaktif C. Protein ini sendiri menandakan peradangan pada tubuh seseorang.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat Jahe terbukti dapat memperbaiki sirkulasi darah serta mencegah penyumbatan aliran darah. Sementara itu, salah satu manfaat kunyit yaitu untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Kombinasi keduanya sangat berguna dalam menjaga kesehatan jantung serta mencegah munculnya penyakit jantung koroner.

Namun tentu saja, untuk menghindari penyakit kardiovaskular Anda tetap harus menjalani pola hidup gizi seimbang dan aktivitas fisik.

5. Meningkatkan Kinerja Otak

Siapa sangka jika jahe dan kunyit dapat menjadi suplemen otak yang efektif untuk meningkatkan serta mempertahankan fungsi kognitif. Hal ini akan sangat bermanfaat bagi anak-anak dalam masa tumbuh kembang hingga lansia sekalipun.

Tidak hanya itu, pasien dengan gangguan neurologis misalnya dengan gejala awal demensia juga akan terbantu dengan manfaat ini.

6. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Jahe dan Kunyit telah dipercaya efektif untuk membantu memperbaiki masalah kulit seperti jerawat dan eczema. Bahkan keduanya juga mampu memulihkan kondisi psoriasis baik di kulit tubuh maupun kulit kepala.

Hal ini dimungkinkan karena jahe dan kunyit juga memiliki kandungan anti bakteri yang dapat mencegah kulit dari infeksi. Selain itu, keduanya juga menstimulasi pertumbuhan sel kulit baru serta mencegah tanda-tanda penuaan dini.

7. Meredakan Mual

Sensasi mual tentu saja sangat tidak menyenangkan, terlepas dari apapun penyebabnya. Siapa sangka jika manfaat rebusan kunyit dan jahe bisa membantu meredakan masalah tersebut. Hal ini berlaku bagi pasien GERD, pasien pasca operasi dan kemoterapi, bahkan orang yang mengalami mabuk di perjalanan.

Efektivitasnya sendiri dilaporkan hampir setara dengan dengan obat anti mual di pasaran namun dengan efek samping lebih sedikit.

8. Meredakan Nyeri Haid

Banyak perempuan mengalami sensasi nyeri haid berlebih, apalagi jika memiliki riwayat endometriosis. Manfaat kunyit untuk haid memang selama ini sudah sering digunakan. Namun ternyata, jika dikombinasikan dengan manfaat jahe untuk wanita haid, maka ramuan herbal alami ini akan jauh lebih manjur.

Satu studi membuktikan perempuan yang mengonsumsi jahe dan kunyit selama 5 hari di masa haid mengalami periode bebas nyeri yang lebih panjang.

9. Sebagai Anti Depresan Alami

Meskipun efektivitasnya belum dapat disetarakan dengan obat psikiatri, namun jahe dan kunyit ternyata mampu mengurangi gejala depresi ringan. Senyawa di dalamnya terbukti dapat meningkatkan produksi serotonin dan dopamin di dalam otak. Kedua zat tersebut berperan penting dalam memunculkan perasaan bahagia.

Nah, itu dia sedikitnya 9 manfaat Jahe dan Kunyit yang diperoleh berdasarkan hasil riset ilmiah para ahli. Namun jika nantinya Anda mengonsumsi dan menemukan efek samping, segera konsultasikan ke dokter ya. Semoga artikel ini memberi wawasan baru bagi Anda, khususnya terkait tanaman rempah obat herbal di Indonesia.