Pokeweed - Phytolacca esculenta

Pokeweed | Phytolacca esculenta

RempahID.com – Pokeweed yang memiliki nama latin Phytolacca esculenta adalah tumbuhan tahunan/abadi yang tumbuh hingga 1 m.

Daunnya beracun. Mereka dikatakan baik-baik saja untuk dimakan saat muda, toksinnya berkembang seiring bertambahnya usia.

Identitas dan sinonim

Nama ilmiah yang diutamakan

  • Phytolacca esculenta Van Houtte

Nama lokal

  • Inggris: Pokeweed

Taksonomi

Kingdom: Plantae
  Subkingdom:  Viridiplantae
    Infrakingdom:  Streptophyta
      Superdivision:  Embryophyta
        Division:  Tracheophyta
          Subdivision:  Spermatophytina
            Class:  Magnoliopsida
              Superorder:  Caryophyllanae
                Order:  Caryophyllales
                  Family:  Phytolaccaceae
                    Genus:  Phytolacca L.
                      Species:  Phytolacca esculenta Van Houtte

Sejarah pengenalan dan asal sebaran geografis

Cina dan Jepang, kadang-kadang dibudidayakan di tempat lain, mis. di Filipina.

Deskripsi

  • Tumbuhan herba kayu, tinggi hingga 1 m.
  • Daun suborbikuler hingga bulat telur-elips, panjang hingga 15 cm.
  • Buah beri bundar yang tertekan, ungu kehitaman.

Ini kuat untuk zona (Inggris) 6 dan tidak embun beku lembut. Ini berbunga dari Juli hingga Agustus, dan bijinya matang dari Agustus hingga September. Spesies ini hermafrodit (memiliki organ jantan dan betina).

Cocok untuk: tanah ringan (berpasir), sedang (lempung) dan berat (lempung). PH yang cocok: tanah asam, netral dan basa (basa). Dapat tumbuh di semi-teduh (hutan ringan) atau tanpa naungan. Ia lebih menyukai tanah yang lembab.

Manfaat dan penggunaan

Daun digunakan sebagai sayuran. Hanya daun muda yang harus digunakan karena menjadi beracun seiring bertambahnya usia. Akar – dimasak. Itu juga dibudidayakan sebagai tanaman hias.