Ki cengkeh (Urophyllum arboreum)

Ki cengkeh | Urophyllum arboreum

RempahID.com – Ki cengkeh yang memiliki nama latin Urophyllum arboreum adalah pohon dioecious dengan tinggi hingga 11 m dan diameter batang 10-15 cm. Tumbuhan ini dipanen daunya untuk penggunaan rempah-rempah bumbu dan obat, memiliki bau seperti cengkeh.

Identitas dan sinonim

Nama ilmiah yang diutamakan

  • Urophyllum arboreum (Reinw. ex Blume) Korth.

Nama ilmiah lainya

  • Axanthes arborea (Reinw. ex Blume) Blume
  • Schwenkfelda glabra (Jack ex Wall.) Spreng.
  • Urophyllum glabrum Jack ex Wall.
  • Urophyllum repandulum Miq.
  • Wallichia arborea Reinw. ex Blume

Nama lokal

  • Indonesia: ki cengkeh (Sunda), kayu basak, sabal-bubu (Kalimantan)

Taksonomi

Kingdom:  Plantae
  Phylum:  Tracheophyta
    Class:  Magnoliopsida
      Order:  Gentianales
        Family:  Rubiaceae
          Genus:  Urophyllum Jack ex Wall.
            Species:  Urophyllum arboreum (Reinw. ex Blume) Korth.

Sejarah pengenalan dan asal sebaran geografis

Semenanjung Malaysia, Sumatera, Jawa, Kalimantan (seluruh pulau).

Deskripsi

  • Ki cengkeh merupakan pohon lepas dioecious, tinggi 8-11 m dan diameter batang 10-15 cm.
  • Daun berlawanan, subglabrous; bilah lanset, 10-15 cm × 2-5 cm, kaudatus tajam, bila memar berbau kuat seperti cengkeh.
  • Perbungaan dengan 2 lingkaran bunga atau lebih yang ditumpuk, putih kekuningan.
  • Pedicel panjangnya sekitar 1 cm; bunga berkelamin tunggal; bunga jantan bergigi 5 sampai hampir seluruh kelopak sepanjang 3.5 mm, daun mahkota berbentuk tabung 1.5 mm, panjang 5 lobus 3.5 mm, benang sari 5 dengan kepala sari subsessile panjang 0.5 mm; bunga betina dengan kelopak mencampurkan, mahkota dengan lobus sampai 4 mm, putik dengan corak 1 mm dan 5 cabang stigmatik.
  • Buah beri sel 5, bundar berwarna oranye, diameter 5-7 mm.

Urophyllum arboreum tumbuh di hutan pada ketinggian 200-1200 m. Ini terkait erat dan telah dianggap serupa dengan Urophyllum glabrum Wallich yang lebih luas, yang daunnya yang memar tidak berbau cengkeh dan tidak mengandung eugenol.

Manfaat dan penggunaan

Daun yang memar sangat berbau cengkeh dan digunakan sebagai rempah dan obat di Jawa. Kayunya bisa digunakan untuk membangun rumah dan bertahan 4-5 tahun jika terbuka.