Wild Chinese pepper - Zanthoxylum armatum

Wild Chinese pepper | Zanthoxylum armatum

RempahID.comZanthoxylum armatum adalah tumbuhan memiliki kebiasaan bervariasi dari semak berduri, gugur hingga hijau, pemanjat berkayu atau pohon kecil yang tumbuh hingga setinggi 5 meter.

Tanaman ini terutama dikumpulkan dari alam untuk digunakan sebagai bumbu dan obat, serta berbagai komoditas lainnya, ini merupakan sumber rempah-rempah lada Sichuan. Kadang-kadang juga dibudidayakan dan ditanam sebagai pagar tanaman di India utara.

Identitas dan sinonim

Nama ilmiah yang diutamakan

  • Zanthoxylum armatum DC.

Nama ilmiah lainya

  • Zanthoxylum alatum Roxb. (1832)
  • Zanthoxylum planispinum Siebold & Zucc. (1846).

Nama lokal

  • Filipina: chi-it, sibit-paklauit
  • Indonesia:  lada Cina liar
  • Inggris: wild Chinese pepper
  • Laos: ma:d
  • Thailand: mak kak
  • Vietnam: dắng cay, sẻn gai

Taksonomi

Kingdom:  Plantae
  Phylum:  Tracheophyta
    Class:  Magnoliopsida
      Order:  Sapindales
        Family:  Rutaceae
          Genus:  Zanthoxylum L.
            Species:  Zanthoxylum armatum DC.

Sejarah pengenalan dan asal sebaran geografis

Dari Pakistan dan India utara ke timur ke Cina, Korea, Jepang, Kepulauan Ryukyu dan Taiwan; penyebaran terbatas di Malesia, di Filipina (Luzon) dan Indonesia (Kepulauan Sunda Kecil). Kadang-kadang dibudidayakan di sana dan juga di luar wilayah sebaran alaminya.

Deskripsi

  • Semak yang gugur atau hijau, dioecious, scandent atau semak tegak atau pohon kecil hingga setinggi 6 m.
  • Daun bergantian, trifoliolate atau imparipinnate, panjang 5-23 cm, rachis bersayap; anak daun berhadapan, 3-11, bulat telur sampai lanset, 1.5-13 cm × 0.5-5 cm, tepi seluruh sampai kelenjar crenate.
  • Perbungaan paniculate, ketiak atau terminal, panjang 1-7 cm.
  • Bunga dengan panjang sekitar 2 mm, ruas perianth 6-7, hijau-kuning, tidak berdiferensiasi; bunga jantan dengan 4-6 benang sari; bunga betina dengan ovarium 1-3 karpelat dan 1-3 stigma.
  • Buah folikel subglobose, diameter 4-5 mm, tunggal atau 2-3 bersama, kemerahan; setiap folikel 2-katup dan 1-biji.
  • Biji berwarna hitam mengkilat.

Z. armatum tumbuh di hutan hujan, semak belukar dan, pada dataran yang lebih tinggi, seringkali di lereng terbuka dan tepian batu; di Malesia hingga 1.750 m, di benua Asia hingga ketinggian 2.400 m.

Manfaat dan penggunaan

Di India, kulit kayu yang tajam digunakan untuk membersihkan gigi dan sebagai pengusir serangga. Daun, kulit kayu dan buah-buahan digunakan di India untuk menyembuhkan demam, dispepsia, diare, cacar, diabetes dan kolera, dan sebagai obat cacing.

Sejak zaman kuno, buah-buahan telah digunakan dalam pengobatan Tiongkok sebagai stimulan dan perangsang, melawan sakit gigi dan sebagai anthelmintik.

Kulit kayu tetapi juga bagian tanaman lainnya digunakan untuk membuat ikan kagum. Berbagai bagian tanaman digunakan untuk membumbui makanan, terutama di Thailand, Cina, dan India.